クグロフ専門店メルヴェイユ神戸の通販サイト

メルヴェイユ神戸の通販サイトでOPENしました。
スイーツの女王マリー・アントワネットを夢中にさせたフランス伝統菓子の“クグロフ”の専門店です。


異国情緒ただよう神戸のイメージにピッタリの洋菓子の宮殿に招かれたようなサイトです。
シンプルなお菓子だからこそ、素材の味と食感のバランス楽しめます。
バター本来の香りと乳味の、“発酵バター”。
香りと苦味と適度な甘さの“カカオバリー”
世界最高級の“ブランデー”
特殊製法による、くさみや色のくすみをなくした北海道産の“小麦”
など、一流料理人に選ばれる最高を素材ばかりが使われています。
《キャラメリゼ》《ショコラドール》《宇治抹茶マロン》
珈琲・紅茶はもちろん、お酒・日本茶とご一緒に味わえるメニューが揃っています。